

50 ₴
Книга рецептов от компании Smoke House содержит в себе 15 эксклюзивных рецептов от SmokeHouse.
С давних времён копчение известно как универсальный способ сохранить продукты, придав им оригинальные вкусовые свойства и аромат.
Горячее копчение – это процесс обработки мясных, рыбных, сырных и других продуктов дымом высокой температуры. При правильном и грамотном подходе горячее копчение займёт немного времени и позволит приготовить не только вкусные, но и полезные блюда.
Ещё много другой полезной информации, рецептов, полезных советов и лайфхаков вы найдёте в нашей книге. Книга рецептов от SmokeHouse станет Вашим помощником в этом не легком, но очень приятном деле!

Валентина 11.05.2021 11:44
Такую книгу дали в подарок к коптильне горячего копчения. Книга не большая, мягкая обложка. Но рецептов там на все случаи жизни! Просто и доходчиво написано, ничего лишнего. Пошагово весь процесс копчения и подготовки, даже новичку будет понятно. Коптила первый раз и все получилось! Спасибо!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | SmokeHouse |
| Страна производитель | Украина |
| Тематика | Кулинария |
| Язык издания | Русский |
| Вид переплета | Мягкий |
| Тип поверхности бумаги | Глянцевая |
| Тип полиграфической бумаги | Офсетная |
| Пользовательские характеристики | |
| Состояние | новый |
| Тип | печатное издание |
| Тип копчения | горячее |